Spaghetti con polpettine

Author: Calimera  //  Category: Primi piatti

Molte ragazze si chiederanno: ma cosa posso cucinare al mio ragazzo per il nostro anniversario? :) Io una risposta l’ho trovata guardando un bellissimo film della Disney, Lilli & il vagabondo (che sicuramente avrete visto), e giovedì scorso l’ho appunto sfruttata per festeggiare il primo anno con il mio boy (a cui voglio un bene assurdo..)! :D :D

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Comunque, tornando a noi, vi assicuro che è un piatto molto buono e anche completo (dopo averlo mangiato non entrava neanche un spillo nel mio stomaco.. XD XD ).

Allora inizio con l’elencarvi gli ingredienti (per 2 persone naturalmente :D ):

  • 200 g di spaghetti;
  • 130 g di carne di manzo macinata;
  • 250 g pomodori pelati;
  • un uovo;
  • un cucchiaio di pecorino grattugiato e uno di parmigiano;
  • una piccola cipolla;
  • una manciata di pangrattato;
  • uno spicchio d’aglio;
  • prezzemolo e basilico;
  • mezzo bicchiere di vino bianco;
  • olio d’oliva;
  • sale e pepe qb;
  • un pizzico di peperoncino (immancabile in una cenetta a lume di candela :D ).

Ora passiamo alla preparazione….

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