Pillole Culinarie..

Quanti/e di voi per bollire le patate le mettono in acqua con tutta la buccia? E quanti hanno rischiato ustioni di secondo grado nel tentativo di sbucciarle ad avvenuta cottura? Beh, se avete alzato la mano ad entrambe le domande, vi annuncio che quei tempi duri sono finiti: oggi vi svelerò un modo semplice e rapido per lessare questi squisiti tuberi!

..(continua)

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Volete fare delle patate al forno ma non sapete come evitare che si attacchino al fondo della teglia? Beh, la soluzione è molto semplice: prima di cuocerle immergetele in un pò di acqua con sale ed il gioco è fatto!!

ci vediamo settimana prossima per un nuovo trucco!!